3月23日，市市场监管局高新区法律人员正在管理收集餐饮食物平安凸起问题专项步履中，对辖区内某肠粉店进行现场查抄，发觉其食物储存未达到冷藏要求，现场存放过时湿粉条1包。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十）项“出产运营跨越保质期的食物”的。市市场监管局高新区将依法对当事人进行惩罚，目前案件正正在进一步打点中。4月，市市场监管局食物餐饮科通过线上监测排查，发觉东源县某糖水铺、源城区某面馆、源城区某小吃店等3家入网餐饮办事供给者正在未取得冷食类食物制售许可的环境下，通过外卖平台发卖凉拌黄瓜、凉拌海带丝等凉菜类菜品。当事人的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》，目前案件正正在查询拜访处置中。3月，市市场监管局江东新区法律人员正在专项步履中发觉，辖区内某螺蛳粉餐饮店正在“美团”外卖平台公示的《食物运营许可证》上所载运营者名称及运营地址取现实不符。经实地核查，该店现实运营地址未依法取得食物运营许可，涉嫌冒用他人食物运营许可证照，属于典型的“鬼魂外卖”。当事人的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》，市市场监管局江东新区将依法对当事人进行惩罚，对于涉案当事人涉嫌伪制、变制、买卖证照的行为将依法移送机关处置，目前案件正正在查询拜访处置中。接下来，市市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安监管执度，“鬼魂外卖”、食材掺假、人员健康办理等凸起问题，严查严处，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。