(椰网/海拔旧事记者 徐明锋)3月21日,记者获悉,央视“315”晚会“漂白鸡爪”后,海口市市场监视办理局第一时间敏捷摆设、结实开展排查整治工做,切实守护群众“舌尖上的平安”。
据引见,海口市市场监视办理局快速响应,全面排查不留死角。摆设开展全市鸡爪成品出产环节专项排查整治工做,不及格产物流入市场,切实保障食物平安。组织执量对全市商场、超市、农贸市场、便当店等食物发卖从体开展“拉网式”“全笼盖”排查,沉点环绕鸡爪类产物进货检验、索证索票轨制落实环境进行逐项核查,确保来历可溯、去向可查,
同时,聚焦沉点,精准锁定风险产物。环绕晚会涉及的沉点企业和产物,法律人员一一核查正在售商品,严查能否存正在发卖相关问题产操行为。正在出产环节,以鸡爪成品为沉点排查品类,聚焦出产环节不法添加、违规利用食物添加剂等违法行为开展专项步履,沉点核查食物出产企业及食物加工小做坊的原料采购、出产加工、食物添加剂利用、台账记实等环节环节,严查利用过氧化氢(双氧水)等非食用物质及超范畴、超限量利用食物添加剂行为。截至3月19日,海口市共有鸡爪食物出产企业2家、鸡爪食物加工小做坊2家,无泡椒凤爪出产单元。经全面摸排,暂未发觉利用过氧化氢(双氧水)等违规利用食物添加剂的环境。正在畅通环节阻断风险扩散。截至3月19日,共查抄食物发卖从体462家,发觉4家超市(便当店)有食物共120包。此中,“乖媳妇”凤爪48包、“蜀九味喷鼻辣鸭掌”34包、“明扬糊辣黑鸡爪”38包,已全数依法采纳下架封存办法。此外,科技帮力,检测把关确保平安。同步开展生鲜鸡爪专项抽检工做,利用双氧水快速检测试剂,对市场正在售产物进行现场检测。截至3月19日,累计完成38批次生鲜鸡爪快检筛查,成果均为及格,未发觉违规利用双氧水等违法行为。
据悉,海口市市场监视办理局将持续连结高压监管态势,加大对禽畜肉成品的监视抽检和风险排查力度,督促出产运营从体严酷落实食物平安从体义务。同时,通顺12315等赞扬举报渠道,建牢食物平安防地,守护平易近群众“舌尖上的平安”。海口市市场监视办理局提示泛博消费者,正在选购食物时,可留意查看产物标签标识和来历消息,如发觉食物平安问题,及时拨打12315热线赞扬举报,配合平安安心的消费。
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