本年，从项目初期的图纸审核、方案设想，设备结构，再到后期的审批办证、合规整改，工做人员逐校上门、逐项把关，针对食堂功能分区优化、工艺流程规范、食物平安现患防控等环节细节，一对一供给专业手艺指点，帮帮学校优化方案，从泉源杜品平安风险。连系各校场地前提、办学规模差同化特点，因地制宜分类施策，稳步鞭策承包运营食堂转型升级为自营食堂，“我们特地组建专项办事步队，暑期全程对接各学校，供给政策解读、指点、手艺帮扶全链条办事。”通州区市场监管局餐饮科副科长彭琼婧引见，为抢抓施工窗口期、保障新学期成功供餐，通州区市场监管局还特地开通校园食堂审批绿色通道，大幅压缩审批时限，比拟常规流程缩短一半打点时间，为各校食堂收尾、设备调试、人员筹备预留了充脚时间，全力保障校园供餐工做平稳落地。下一步，通州区市场监管局还将启动全笼盖拉网式专项查抄，聚焦严监管、强宣教、智赋能三大沉点，紧盯食物运营天分审核、生熟分区操做、食材进货检验、餐具清洗消毒、食物留样办理等环节环节，从严排查整治各类平安现患，从业人员实操培训，全方位建牢校园食物平安防护网，以精准监管、暖心办事守护泛博师生“舌尖上的平安”。